Jenny Lina Carlsdotter

I lördags var jag och vännen på Boquerian igen. Jag tror det börjar bli en favorit. Servicen är helt underbar - personlig, tillmötesgående och samtidigt chill. Maten är god och miljön mysig. Första gången jag var där var ju med Middagsklubben. Denna gång åt jag lite andra rätter, och de var minst lika goda som de jag åt den gången. Vännen åt bland annat pulled pork och sniglar - och gav båda mycket gott betyg. Vi fick korkskadat bubbel, vilket kanske inte var så kul. Men det byttes ut utan frågor eller ifrågasättande. Desstom fick vi en ordentlig provning på vinen innan vi beställde. jag höll mig till bubblet, men vännen var nöjd med de andra vinen också. Jag tror jag ska ta med mamma dir nästa gång hon är i stan. Och syrran.

I lördags åt vi lunch på Fjäderholmarnas krog. Det verkade som om det var en av de första dagarna det var öppet för säsongen. Allt var så där skönt nytt, vår servitör berättade att han sett menyn för första gången en halvtimme innan vi kom dit och kunde således inte på rak arm tipsa om vin till vännens varmrätt. Han var tvungen att fråga inne i köket. Jag tyckte det var härligt. Jag gillar början av saker. Då har man allt framför sig. Vi åt gädda, då jag inte kunde komma ihåg att jag gjort det innnan. Maten var mycket god, men vi var lite besvikna på att de serverade gäddan i form av vad de kallade "puckar". Fisken hade med grädde långsamt ångkokats till små fiskbullar. De smakade inte så mycket som jag tänker mig att helstekt gädda gör. Vittvinsåsen och tillbehören var emellertid ljuvliga. Vännen - vinimportören - var dessutom nöjd med vinet. En pinot gris om jag inte missminner mig. Stämmningen på restaurangen var rustisk och skärgårdig. Inredningen mysig, servicen mycket bra. Fjäderholmarnas krog ägs delvis av Odd Mollys ena grundare och tillika Lena PH:s man Per Holknekt. Personalen sportar därför snygga Odd Molly-skjortor. Krogen ligger precis vid vattnet och har en uteservering som skjuter ut i havet. Vi satt vid ett bord i lä och njöt av solens varma strålar. Vid ett tillfälle kom Finlandsfärjan förbiglidande, och vår servitör berättade att han jobbat med en av båtens mest kända föredetta bartendrar - Håkan. Vi har inte sett serien - men ingen har väl undgått den i alla fall. Det tyckte vi var väldigt lusigt. Mest lustigt var det dock att se en stor, fet Finlandsfärja glida förbi när man käkar lunch. Vi hade mycket trevligt och jag kan verkligen rekommendera ett besök!

I går käkade jag middag med tre av mina allra närmaste vänner på Marie Leveau. Vi var mycket nöjda med maten och ännu mer nöjd med sällskapet. Jag firade med hela två Pepsi max till mina moules. Jag hade aldrig ätit på Marie Leveau innan, bara varit där i baren och klubben. Det var mycket trevligt! Maten var som sagt god, servicen bra (även om vi fick vänta liiiiite länge på maten) och lokalerna mysiga. Hit går jag gärna igen. Då ska jag beställa den bourbonmarinerade laxen som vännen åt i går. Mums!

I går gick den femte omgången av Middagsklubben av stapeln på den franska fisk och skaldjursrestaurangen Wasahof (mitt val). Som en blandning av en finrestaurang och kvarterskrog med fransk interiör kändes det bitvis som vi satt på ett hak i Montmartre, vilket i min bok är bra. Servicen var dock mycket svensk, vilket också är något bra. Maten var generöst serverad (musslorna var så stora och så många att de måste vara det mest prisvärda på menyn med sina ynka 162 kr) och bra lagad. Det åts röding, bouillabaise och tre av oss åt gigantiska moules med chiliaioli och mycket goda hemgjorda frites. Servitriserna och servitörerna samarbetade på ett bra sätt, utan att det blev snurrigt. Vinen var dock sådär. Vi tog inte de allra finaste visserligen, men husets egna och deras sauvignon blanc kan ni strunta i. Det mousserande vinet var emellertid helt ok. Wasahof är mest känt för sina gigantiska, lyxiga skaldjursplatåer, vilka sällskapen runt oss smaskade på tillsammans med Pol Roger (som jag tycker mig se är mycket prisvärd på detta ställe). Jag kommer gärna tillbaka för att avsmaka dessa. De var mycket vackra och bidrog till den trevliga miljön. Betygen då. Vi glömde att ha det sedvanliga snacket i slutet av måltiden där vi vanligtvis diskuterar allt. Så via sms fick jag allas betyg i efterhand. Och det var spridda skurar. Åtta som högst och fem som lägst. Medelbetyget blev en stark 6:a. Nästa gång skulle vi egentligen äta japanskt, men kan det bli ändring. Vi får se...

Le Bistro de Wasahof, Dalagatan 46, Stockholm. 08-32 34 40

Middagsklubbens fjärde sammankomst gick av stapeln på alldeles nyöppnade Boqueria. Ett hippt tapasställe i den lika nyöppnade Mood-gallerian på Jakobsbergsgatan. Emelinda som jag var hos precis innan känner ägarna, och hon förvarnade om de hade varit fullbokade sedan starten och att de var sjukt upptagna. Således trodde jag att vi eventuellt skulle bli bortprioriterade i servicen. Icke. Vår servitris, som var sjukt trevlig, tillmötesgående och tålmodig, hann ta beställning, kolla om allt var bra och fylla på vår vattenkaraff flera gånger samtidigt som hon hade vad som verkade vara hundra bort till. Inredningen var mycket trivsam och fräsh. Som servetter fick man en rejäl handduk som hängde i en öggla vad stolen, bestick och glas fanns redan på bordet när vi kom och belysningen var stark men behaglig. Ljudnivån var dock lite för hög då vi hade svårt att kommunicera ordentligt med varandra. Det kan dock också ha att göra med att alla bord var smockfulla och att folk till och med åt i baren och hängde med drinkar medan de väntade på bord. Vattenglasen var störande små, men det är ju en petitess. Maten så. Jag, som bara äter vegetarisk samt fisk och skaldjur var väldigt nöjd med min mat. Jag åt ekologisk gambas, tempurafriterad softshell krabba, en mycket smakrik tortilla och kaprisfyllda marinerade oliver. Vi åt alla "papas fritas", fiterad potatis med någon slags sås. Vi blev alla lite besvikna på dessa. De som äter alla djur i faunan förtärde lamm, kyckling, serranoskinka och bläckfisk. Dessa var tydligen inte lika smakfulla som det jag åt. Det sammantagna betyget blev därför 6/10. Vi kom på att Boqueria är det perfekta förfeststället. Kanske är det också just detta det är skapat för. God mat med gott vin och sedan kan man gå ner i Boquerians andra del - torget - där man kan festa och dricka drinkar. Jag går gärna tillbaka. Efter Middagsklubbens förra sammankomst var Boqueria ett riktigt lyft! Och hörrni, vi har nu lottat och nästa gång får jag välja ställe. Tips mottages tacksamt!

Boqueria, Galleria Mood, Jakobsbergsgatan. 08-30 74 00

Middagsklubben har växt, blivit mer seriös samt fått ett egen sida på facebook. Jag är sammankallande, då alla i klubben har mig som gemensam nämnare. Så det var jag som samordnade tisdagens middagsträff. Denna träff var en extrainsatt tillställning. Det har nämligen varit Krogveckan i Sverige. För tvåhundra riksdaler får man två rätter från en specialmeny på en rad restauranger runt om i Svedala. Eftersom vi nu är fler medlemmar i klubben gjorde jag mig inte besväret att rösta eller på annat sätt demokratiskt avgöra var vi skulle dinera. Jag använde mig helt enkelt av Krogveckans bokningssidas (bookatable.se) sökmotor. Jag valde den enligt bokningssidan populäraste restaurangen i innerstan. Valet föll då på Undici. Jag har gått förbi Undici så många gånger till och från jobbet, så jag tyckte det skulle bli spännande att prova. Jag och Mette kom tidigt och drack en varsin fördrink. Den var väldigt god, och bartendern/servitrisen som serverade den var mycket trevlig. Men sen. Vi åt tillsammans carpaccio (den godaste rätten enligt tjejerna som åt den) sotad röding med västerbottenostterrin och fänkål samt chokladganache och italienska ostar. Maten var inte bra. Det var den inte. Den andra av våra två servitriser var allt annat än trevlig, vi fick vänta allt för länge på vår huvudrätt och vi satt vid ett bord som vette mot köket och ett fult mycket mal placé bord där vi antog att personalen dinerade. Det var dessutom ofräsh toalett och de verkade ha stora problem med att många av oss inte ville dricka vin till maten eller kaffe till desserten (jag försökte dock förklara att det kanske inte passade så bra med kaffe till min ost). Nej, Undici var tyvärr en stor besvikelse. Vissa av oss - Sparris och Sandra - var ett tag nere på 2, men till slut kom vi tillsammans överrens om att det sammanlagda betyget blir 3/10. Det ska tilläggas att detta alltså var Krogveckans specialerbjudande. Men just på Undici fanns samtliga rätter även på ordinarie meny. Ett extra plus får de dock av mig för att man fick fritt med egenbubblat vatten under hela måltiden. Trevligt och miljövänligt. Annars är Undici inget Middagsklubben rekommenderar.

Undici, Grev Turegatan 30, 08-661 66 17

Det var som sagt manfall i middagsklubben igår. Men det betyder bara att vi har stället som Anna valde kvar att njuta av! Jag och Sparris provade ett annat ställe som en liten intermezzo i middagsklubbssammanhang - Escalier. Escalier har funnits i Stockholm nästan exakt lika länge som undertecknad. Inte så jättelänge, med andra ord. Stället har fantastiskt mysig interiör, bra service och tilltalade läge för någon som mig som har kontoret mycket nära. Men maten. Det är där Escalier faller. Ingen smaksensation, direkt. Och inte speciellt generösa portioner heller. Sparris, som annars ofta äter som en liten fågel, tyckte inte det var tillräckligt. Då vet man att det var för lite. Det åts röding och en halv hummer. Nej, Escalier får en svag femma av tio. Men vill man ha ett mysigt ställe efter shopping i Sturegallerian, ja då är Escalier stället. Dessutom har de ett stort vinotek som drar upp betyget lite. Annars kanske det hade varit en stark fyra. Det var månadens middagsklubb, det.

Escalier, Sturegallerian, 08- 519 422 72

I går kväll bjöd Sparris mig på galette med lax, kräftsjärtar, gräddfil och löjrom och en crêpe med nutella, bär, banan och grädde på La Petite Bretagne på Tegnérgatan. Precis som I den stora versionen av Bretagne är cider och crêpes specialitéerna här. Det smakar inte riktigt som i Frankrike. Men det är mysigt att få en liten bit av Frankrike här i gamla Svedala. Dessutom har de choklad från Valrhona och makroner from Makarong. Inte illa. Stort plus får det även för den laktosfria mjölken i crêpesen. Merci!

La Petite Bretagne, Tegnergatan 16, Stockholm, 08-612 00 83

Jag har med tre tjejkompisar startat en middagsklubb. Genom att en gång i månaden träffas ska vi beta av Stockholms restauranger. Vi turas om att välja vilken det ska bli, vilket kommer att bli mycket spännande. Vi är ganska olika i vår smak, tror jag. Först ut att välja var Fison och hon valde 1900, Niklas Ekstedts restaurang. Vi fick redan när vi klev in hälsa på Niklas himself, och servicen var mycket, mycket bra. Det åts råbiff, gös, kronhjort och hjorton, och det dracks tre olika goda viner i sällskapet. Vi har efter lite diskussion bestämt att betygsskalan är 1-10, och 1900 får en svag 7:a. Servicen var som sagt mycket bra, inredningen skandinaviskt mysig. Maten var god, jättegod, men ingen gastronomisk orgasm, som jag uttryckte det. Dessutom tyckte jag att det var lite störigt att höra dunket från vägg-i-vägg-liggande Kåkens musik från vårt bord som var placerat precis vid ingången dit. Det är dock verkligen värt ett besök, och jag kan tänka mig att återvända, kanske för att smaka maten inne på den lite högljudda Kåken. Musik är ju trevligt, om man är på det humöret.  Nästa gång är det Annas tur att välja. Spännande.

1900, Regementsgatan 66, Stockholm. Internetbokning HÄR, 08-20 30 10

Jag och vännen hoppade in på Muffin Bakery (gud vad jag vill sätta ett "the" framför alltså, men så heter det inte) i söndags. Vi köpte två gigantiska muffins och tryckte så pass mycket att vi mådde illa hela eftermiddagen. För att de var så goda att vi åt för mycket, alltså. Vi valde en med rabarber, vit choklad och kardemumma och en med brownie och cheesecake. Vårt tips efter egen erfarenhet är att köpa en stor och dela. De små är för små (och inte lika prisvärda), men de stora är lite för stora. Men åh, så goda! Jag vill bara dit igen och prova andra smaker. Prova!

Muffin Bakery, Linnégatan 42, 114 47 Stockholm, 08-663 02 22

När jag var i Paris hängde jag mycket med mexikanare. Speciellt en, Alejandro. Han tog med mig till en annan Alejandro (jag vet, klichén). De kommer från samma stad i Mexico. Alejandro nummer två har öppnat en taqueria, ett litet hål i väggen precis vid Quai de Valmy. Fantastisk mat lagad på äkta mexikanskt vis till väldigt överkommliga priser. Alejando är dessutom sjukt trevlig så stanna för en liten pratstund också, vetja!


El Nopal tacos et burritos, 3 rue Eugène Varlin, 75010 Paris, metro: Château Landon, Colonel Fabien, Gare de l'Est, Louis Blanc

Under Londonvistelsen ärade vi en Loch Fynerestaurang med vår närvaro. Den ärade oss tillbaka med mycket god mat. Loch Fynerestaurangerna har lyckats med konststycket att kännas och se ut som en familjekrog när den egentligen är en kedja med 42 restauranger över hela Storbritannien. Vi mumsade på oliver och drack prosecco till förrätt, ljuvliga tigerräkor och pilgrimsmusslor till varmrätt samt engelska ostar och créme brûlée till dessert. Loch Fyne specialiserar sig på fisk och skaldjur och har en mycket fin ideolog (läs mer om deras miljöarbete HÄR)i:

"Our roots are firmly in Loch Fyne on the west coast of Scotland, and we have become famous all over the country for our sustainably sourced fresh and delicious seafood. Much of the shellfish and smoked fish served in our restaurants still comes direct from the loch and is delivered so fresh you can taste the fresh spring water that tumbles down from the surrounding mountains when you tuck into a delicious Loch Fyne oyster!"

Mycket, mycket bra. Och gott. Priserna är dessutom utomordetligt bra för vad man får. Det som inte får tiptopp poäng var vinerna - eller rättare sagt kunskapen i att matcha dem till maten - som inte riktigt fanns bland personalen. Annars: helt klar värt att pröva om ni är i Covent Garden!


Loch Fyne Covent Garden, 2-4 Catherine Street, London, 020 7240 4999

Jag kan verkligen rekommendera detta. The Wolseley har trevliga lokaler, trevlig personal, underbara bakverk och fantastisk service. Afternonn tea kostar £21 per person plus en servicekostnad. Det finns även en deluxeversion med bubbel till. Om du är i London, prova!

The Wolseley, 160 Piccadilly, London W1J 9EB, 020 7499 6996, Underground Green Park.