Jenny Lina Carlsdotter

Smörcroissanter. Det är allt jag behöver ibland. Precis som fransmännen. Och så kaffe, då.

Med gårdagens "lunch" färskt i minnet - en mjukglass med karamellströssel och en marsipanbakelse - vaknade jag upp med en craving för en grandios vitaminkick. Det kirrade jag med att göra en smoothie på nektarin, kiwi, banan, juicen av en apelsin, ekologiska frysta sommarbär och lite laktosfri mjölk och yogurt. Lite vitaminkompensation, sådär. Och jag åt ju sallad till middag igår, också...

Igår kväll lånade jag min ömma moders cykel och fyllde cykelkorgen med ost, bröd från Gateaux, kex och snacks och cyklade hem till en av mina allra bästa vänner. Hon har precis flyttat in i vad som sakta men säkert håller på att bli drömhemmet. Hon stod beredd med en underbart söt liten kicka och en flaska vin för när nämnda kicka hade blivit nattad. Sedan slukade vi i oss en massa läckerheter och kontemplerade livet. Perfekt "fredag"kväll.

Körsbärstomaterna har under tiden jag har varit borta bestämt sig för att kika fram. Åh, vad roligt det är att odla! Även om det i mitt fall bara handlade om att förflytta två plantor till en större kruka med lite mer jord och vattna. Men ändå!

Igår var jag och min ömma moder hos min fina, söta 92-åriga (snart 93-åriga) mormor. Hon fick favoriten schwartzwald och jag fick min favvo prinsesstårta. Både sällskapet och fikat var perfekt, med andra ord. Nu ska jag försöka bli lite mer som syrran min och hjälpa till med att forsla bort buskar och träd inför föräldrarnas altanbygge. Jag har inga arbetsbyxor som de andra, men jag har viljan! Heja mig!

I går bjöd mamma mig på lunch nere vid sjön. Solen sken och vi satt länge där och åt och pratade. Underbart, var ordet. Idag ska jag få gosa med bebis och krama på två kära vänner. Underbart, det med.

Godaste middagen serverade pappa Carl igår: årets första silltallrik! Mums!

Laxtoast med pepparrot, massa grillgott och champagne- och hallonsorbet. Allt signerat pappa Carl. Jag blir väl omhändertagen här. Bortsett från lite lätt feber och trötthet mår jag ganska bra. Precis vad jag behöver, Bergslagen med allt vad det innebär.

Tack för alla fina meddelanden och hälsningar. Här och i andra medier och på telefon. Jag mår bra nu och ingen behöver oroa sig. Men tack! Jag är överväldigad över hur fina och hjälpsamma alla har varit. När jag lämnade min sal på sjukhuset sista dagen för en undersökning och kom tillbaka knappa två timmar senare hade jag nio missade samtal och fyra nya sms. Så höll det på. HÅLLER det på. Tack. Verkligen.

Det här med ljummen sallad alltså, det har blivit lite av min grej. Idag blev det en ljummen pastasallad med tortellini, tapenad, paprika, lök, champinjoner, ruccola, färsk basilika, körsbärstomater och parmesan. Mums!

Ännu en lördagsfrukost (brunch?). Ännu en underbar lördag. Jag sov i tretton timmar, TRETTON! Jag behövde verkligen det, alltså. Har varit så trött i veckan. Denna lördag bjuder på en motionsrunda, kanske lite slapp i solen, fix hemma och så lite festligheter i kväll med vännerna. Trevlig helg, gott folk!

Ost och kex igen. Gottis och chillinötter på det. Kanske blir det en makron innan det är dags för bingen, vem vet. Det är en fredagskväll à la Jenny, det.

Jag fick äntligen beställa ett gäng makroner. På franska. I Stockholm. Mina världar smälter sakta men säkert samman. Jag älskart! Framboise smakar lika gott som alltid, kan jag meddela. Ren och skär makronlycka.

Min vän känner mig. Som gåva när hon kom hade hon med sig två körsbärstomatplantor. Jag som skulle odla tomater i år! Det hade jag inte sagt till vännen. Men som jag sagt tidigare. Ger man bort något man själv skulle uppskatta till en nära vän blir det ofta succé. Som det blev nu. Idag ska jag hitta en större kruka att planera ut dem i. Så får vännen komma på en god tomatsallad i skördetider.

Här var vi vakna länge igår. Alla tre. Men nu är vi vakna och ska äta helgfrukost. Croissanterna är uppbakta, äggen kokade, smoothisarna mixade. Och kickan får gröt och smoothie från Ella's kitchen. Välkommen lördag!

Lilla kickan är så gott som färdigmatad. Nu är det med andra ord snart vår tur! Mums! Trevlig fredagsfolk, gott folk!

Denna syn mötte mig nyss på Grev Turegatan! Här händer det grejer! Jag tjuvkikade in och de har fyllt affären till bredden med färgglada makroner. Eftersom de som bekant är färskvara kan det bara betyda en sak: Ladurée öppnar inom mycket kort! Oh, glorious day! Och solen lyser. Ja jösses vad bra.

Jag är inne i en period där jag egentligen inte är sugen på något. Jag blir jättehungrig men inget låter bra. Därför hoppar jag direkt på mattåget när jag väl blir sugen på något. Så att det inte blir att jag äter en massa strunt istället. I går var det extremt. Jag gick varv efter varv i matbutiken men inget såg lockande ut. Till slut gick jag hem utan middagsmat. Jag lagade något jag hade hemma och tvingade i mig det. Så därför bjöd jag mig själv på god dessert efteråt. Medelhavsyogurt varvat med färska jordgubbar och toppat med rivet limeskal och houng. DET var jag sugen på. Och DET var gott. Undrar om jag kan äta det till middag i kväll?

Det är mycket matbilder nu, jag vet. Men den här bloggen handlar om mitt liv och mitt liv handlar mycket om mat, så allt är i sin ordning. Jag vet inte om det är vårens intrång eller kanske mitt osunda ätande i lördags, men idag hade jag ett enormt sug efter grönt. Det fick bli en varm sallad på broccoli, sparris, squash, purjo, rödlök, gul lök och halloumi, toppat med färsk basilika och kryddat med min schweiziska kryddsoja. Miam! Nu: Varm, grön sallad framför mitt älskade Game of Trones. Ultimat måndagskväll. Á bientôt!

Jag är en matshoppare. Jag älskar att handla mat. Jag kan gå i timmar längs hyllorna och frysdiskarna. Jag kan fönstershoppa mat. Kolla vad som är nytt och vad jag skulle handla om jag skulle ha fest, eller kanske om jag skulle ha en stor middag. Jag älskar därför att handla mat utomlands, där allt är nytt och där det finns massor av produkter som inte finns i Sverige. I fredags stack jag efter lite skofönstershopping på Götgatan med en kollega vidare till Södermalms matmecka, Söderhallarna. Just i fredags var mitt mål den engelska butiken. Där gick jag länge och väl och tittade bland hyllorna. Sedan införskaffade jag lite grejer perfekt för okynnersätande. Vidare till Skånegtan och Goodstore, som säljer ekologiska och vegetariska produkter. Där införskaffade jag bland annat fredagens veggieburgare och mina favoritflapjacks som här är billigare på Goodstore än på NK där jag vanligtvis köper dem. Mycket lyckad matshopping blev det till slut. Var finns era matshoppingsfavoriter i Stockholm?

Men, vad hände egentligen?!?!

Lunch: liten focaccia och pecannötsflapjack.

Middag: fem mozzarellasticks med ketchup.

Skärpning på mig, alltså! Imorgon är en annan dag...