Jenny Lina Carlsdotter

 

Alltså, jag måste ha sådan jädra otur! Jag tog mig igår på tips till Malins Hembageri. Med löften om Örebros godaste semla och med historier om människor som vallfärdar tänkte jag att äntligen får vi ett betyg över 4. Men icke sa Nicke! Locket var bra, grädden helt ok (kunde varit lite mer dock), madelmassan den godaste jag ätit i Örebro (hemgjord med bitar, mitt bästa), priset var mycket bra, men bullen föll - som hos så många andra ställen i Öret - även hos Malins Hembageri. Bullen smakade OK och hade hyfsad kardemummasmak (stora bitar kardemumma, ett plus) men den var så himla torr! Jättetorr. Om Hälls bulle var fruktansvärt underbakad så var detta tusan snäppet värre. Besvikelsen var stor. Hade bullen varit saftig, fluffig och haft lite mer kardemummasmak (möjligt att den hade smakat mer om den inte hade varit så torr) kunde detta ha varit vinnaren. Nu får den enkom 3 av 5. Jakten fortsätter. Jag måste dock flagga för att Malins Hembageri var jättetrevligt, hade jättebra service och gott bröd. Jag köpte både knäcke och mjukt. Men semlan - not so much.