Semmelkvinnan: Café Java
Och på självaste Mardi Gras ska det ju bloggas om semlor, såklart! Idag har jag och mina kollegor bokat in semmelfika kl. 9.00. Vi har bokat ett helt gäng semlor som ska hämtas upp, så ännu finns det fler semlor att bedöma! Jag fortsätter så länge det serveras semlor eller tills jag har provat alla ställen i Öret. I söndags provade jag en semla från Café Java. Den får i stort sett samma betyg som den på Jakob's. Bra bulle (dock alldeles för lite kardemumma), om än liiiite torr, bara ut "ytlagret", god och mycket grädde och mandelmassa, men för mycket (och ojämt fördelat) florsocker på locket. Men ändå gott sammantaget betyg. En god semla, helt enkelt. Café Javas semla får också samma betyg som Jakob's: 4 av 5. I morgon får ni höra hur semlan på Bullvivan (älskar namnet!) smakar. Och om den är lika god som Stockholms bästa (enligt Semmelmannen) som jag åt förra året. Nu önskar jag er en underbar fettisdag, Jenny Lina Carlsdotters favoritdag på året. Må ni får många, stora, goda semlor idag!
Café Java, Kungsgatan 9, Örebro, 019-678 32 32
Kommentarer
Postat av: Miss Marie
Café Java ägs av samma familj som äger Konditori Vasa, så jag tror (så här var det iaf förut) att de får bakverk från samma konditori, så semlan borde smaka lika som Vasas?
Svar:
Jenny Lina Carlsdotter
Postat av: Sofia
Attans vad gott det hade varit men jag har inte haft tid att baka tyvärr. Får bli nästa år ;-)
Svar:
Jenny Lina Carlsdotter
Trackback
