Jenny Lina Carlsdotter

Mitt liv, precis som det är.

Jennys semlebollar

Det är väl ingen som läser den här bloggen som har missat min kärleksaffär med semlan. Den bästa ätbara saken i hela världen. Dock finns den ju inte året om (och det tycker jag inte att den ska heller, det är ju delvis det som gör den så god). Förra veckan hittade jag dock på ett semlesmakande substitut: rawfoodbollar med semlesmak. Skitgoda! Mixa två nävar mandlar med två nävar färska dadlar. Smaksätt med ren vanilj och rikligt med kardemumma. Rulla i kokos. Klart! Lätt och gott och inte så onyttigt. Mandel och kardemumma är ju vad som gör semlor så goda. Jag är ett geni! Eller nåt....

 

Intressant =)

Mmmm, låter gott!

Åh måste prova!

Jag är en av få som INTE gillar semlor, men ditt recept ovan lät minst sagt lockande...Kanske skulle testa det...

SV: Nej, nej nu skall vi inte gå händelserna i förväg. Börjar med bollarna, sedan får vi se i februari om jag EVENTUELLT kan tänka mig att smaka på en semla ;)

Älskar ju kardemumma så det här måste jag prova på!