Jennys mango- och hallonmousse
Igår skulle jag tömma kylskåpet. Då hittade jag bland annat en perfekt mogen, söt mango och ett halvt paket grädde. Så jag krirrade en god dessert att fira min semester med. Så här gör du: mixa (och som vanligt, håll fingrarna borta, alternativt dra ut sladden innan fingrarna åker fram!) frysta hallon med mogen mango, färska dadlar och citronmeliss. Blanda med hårt vispad grädde och lite grekisk yogurt. Du kan behöva vispa mixen lite till så att den blir fast. Låt stå en stund i kylen. Servera! Jättemumsig hallon- och mangomousse! Och nu: hallon- och mangosmoothe till frukost..
Kommentarer
Trackback
