Nostalgi
I tisdags bjöd jag mina kollegor på fika. Jag hade inte så mycket ägg hemma, så jag gjorde två svenska klassiker: äppelpaj och det ultimata barnkalasgottiset chokladbollar. Det var lite kul att se hur diplomaterna mumsade på de små bollarna, faktiskt. Men de är ju goda! Visst, det är ju inte så flashigt som cupcakes eller makroner, men lättast att göra och inget smakar väl så gott som nostalgi?
Många fikaklassiker såsom kanelbullar, äppelpaj och kanelbullar är helt klart underskattade. Vem behöver flashiga bakverk med svåruttalade namn, när vi har dessa svenska stoltheter!?
Kram
Chokladbollar rocks! Och jag har inte hittat någon som inte gillar dom, alla gillar dom, ung som gammal!
Åh äppleoaj! det ska jag baka idag, blev enormt sugen
mm, yummi!! :D
Mums! Nostalgi smakar alltid så gott :)
Nostalgi är bäst!
Jag ska göra dem där godingarna i helgen. Lite kaffe i brukar bli gott. Mörk choklad.
Så gott det ska bli
;=)
